Parfois je retiens ma respiration pendant 60 secondes.
L’hydropathe
Le 30/10/2006 - 17:27

[Spéciale dédicace à Saoulfifre, Bof etc… et leurs familles respectives]

Depuis qu’elle est petite, Patie porte en elle une joie de vivre à fendre l’écorce des vieux chênes de son village, que d’indociles adolescents égratignent de leurs coeurs insouciants.

Patie est mignonne, Patie est rigolote, Patie est alcoolique. Ah ben ouais, on peut pas tout avoir. Mais pas alcoolique comme qui dirait poivrot ou ivrogne. Pas comme qui dirait devoir se pointer aux Alcooliques Anonymes toutes les semaines et déclamer sur un ton robotique : “Bonjour, je m’appelle Patie et j’ai bouffé du chocolat ce matin je suis une salope je suis une alcoolique.”

Non, Patie aime boire du vin. Et elle s’y connaît vachement bien la Patie. Dans son village, un petit bourg du Limousin, elle est réputée pour avoir un nez fin, et un gosier redoutable. “Oenologue” qu’on appelle ça à la ville. Oenologue, alcoolique, faut pas chercher midi à quatorze heures hein. On est paysan mais on n’est pas bête tout de même.

Comme chaque année, au festival régional des Spiritueux, Alcools, Liqueurs, Oenologies et Piquettes, communément appelé le festival des SALOP, Patie apporte sa petite touche personnelle (et féminine) en organisant une dégustation gratuite. Mais comme elle n’est pas née de la dernière pluie, rare en cette période de sécheresse qui plus est [Note de l’auteur : je me marre à cette expression], c’est elle qui déguste gratuitement les vins concoctés par les agriculteurs de la région. Comme ça, chaque soir, elle rentre toute bourrée gaie chez papa et maman à peu de frais, moyennant une petite démonstration de ses talents de reconnaisseuse alcoolique de vins, ou d’oenologue ouais, bande de bourgeois parigots !

Ah, parce que les cultivateurs des alentours sont à chaque fois épatés par la précision des analyses de Patie. Capable de différencier à coup sûr et sans tricher un Pomerol 2001 d’un Cabernet Sauvignon 2002 [Note de l’auteur : je n’y connais RIEN DE RIEN en vins, si ces comparaisons vous arrachent le coeur et la langue, allez vous faire foutre pardonnez-moi]. Rien qu’en fermant les yeux et en caressant l’étiquette, Patie sait reconnaître un Château Neuf du Pape 1983 (rare s’il en est) d’un Côte d’Or 2006 (aux noisettes en plus). Les mecs ils sont sciés à chaque fois qu’elle glougloute, gargarise et crache en s’écriant : “ouaip, du Barkan 2004 ! La vendange date de septembre, le propriétaire s’appelle Yaron et sa femme a des varices“. Ouais, à chaque fois, les enfants applaudissent, les femmes se pâment, les mecs trinquent au succès de la Patie.

Enfin… Ce n’est pas tout à fait ce qui se raconte dans les chaumières en réalité… Depuis quelques temps, Patie est tellement torchée déchirée oenologue qu’elle s’emmêle les pinceaux et les bouchons… Les paysans du coin sont toujours persuadés que Patie a un talent certain, c’est sûr mais… il y a certaines années où elle est très décevante notre bonne Patie, et pas qu’au lit comme disent les mauvaises langues. Certaines années, elle te mélange un Bordeaux et un Bourgogne la conne. Certaines années, elle oubliera de débouchonner la bouteille… Alors les enfants lui jettent des pierres, les femmes reniflent, et les mecs trinquent.

Moralité : Epatés, épatés… Oui mais ça dépend d’z années ! (mais elle a un don, Patie oh !)

27 commentaires

  1. 1
    matthieu nous dit :

    C’est vraiment intelligent comme moralitĂ© ! Le texte Ă©tait bien, on s’attend pas Ă  une moralitĂ© Ă  la… enfin, Ă  une moralitĂ© comme ça. Ou pas.
    Sinon, m’est avis que la Patie, elle devait souffrir elle aussi. Et son prĂ©nom, c’Ă©tait pas Gesh ?

  2. 2
    Chipie nous dit :

    Hum des pâtes!!! c’est trop bon! Meilleur que le vin!! :-)

  3. 3
    Tant-Bourrin nous dit :

    Ouaaaaarf ! Accroche-toi au pinceau, j’arrache la moumoute ! :D

    Et Patie est là dès que bar il y a ?

  4. 4
    Fred nous dit :

    ahahahahahahahah c’est lamentable…..
    a tel point que j’en suis pliĂ© de rire.
    Toi aussi tu devais un forcé sur le cabernet de bourgorgne non débouché (mais deja torché) ;o)

  5. 5
    ab6 nous dit :

    HAHAHAHAqu’il est con ce byby !!!(tape qui dĂ©monte l’Ă©paule sepharade way of deconnade)

  6. 6
    Yael nous dit :

    :)) y’a meme une chanson, depuis qu’elle assure plus: Patie Patie Patie partie, oho oho ho

  7. 7
    Yves nous dit :

    “Maquarrrrrrrrrelle ! Tu as un drrrrrrĂ´le d’accent quand tu chantes ! Je comprrrrrrrends rrrrrrrrien, boudiiiiiiiicon .

  8. 8
    huguette nous dit :

    Vous m’avez appelĂ©e ?

  9. 9
    antenor nous dit :

    et pourtant cette histoire est pa’ti de rien… je compatis, vraiment…

  10. 10
    Byalpel nous dit :

    Matthieu > Ah mais je l’ai pas dit ? Elle habite Ă  Gaza !

    Chipie > Surtout qu’on fait plus de pâtes Ă  la crème fraĂ®che que du vin Ă  la crème fraĂ®che.

    TB > ouais, tellement bourrĂ©e parfois qu’elle vote les Pennes !

    Fred > Ben ?? Comment tu l’sais ? Toi aussi tu fais partie des alcoolos anonymes du net ? :)

    Abs > Ca m’fait plaisir la vĂ©ritĂ© (grosse bourrade du poing dans le menton american style)

    Yael > I know je voulais mĂŞme la mettre… On a vĂ©cu Ă  l’ancienne au coeur qui saigne. Mais bon matthieu n’aurait pas survĂ©cu.

    Yves > Merde, Bourvil is not dead.

    Huguette > Oui, oui. Je voulais savoir, tu peux me peux me filer la bouteille qu’est près d’toi steuplĂ© ?

    Antenor > Oh c’est une histoire pas si paticulière en fait…

  11. 11
    matthieu nous dit :

    C’est quoi cette chanson Yael ?

  12. 12
    Byalpel nous dit :

    une vieille vieille chanson de jojo.

  13. 13
    huguette nous dit :

    Un Pommerol 2001 et un Cabernet Sauvignon, un peu mon n’veu que ça m’arrache la langue. Je sais que je peux aller me faire foutre, mais c’est comme si tu comparais un restau d’autoroute Ă  la cuisine de Paulette. Le cabernet Sauvignon c’est le vitriol qu’ils te servent dans les avions, avec les plateaux repas. MĂŞme en manque, je prĂ©fère avaler une bouteille d’alcool Ă  90°. T’façon le rĂ©sultat est le mĂŞme.
    J’y vais, ça m’a donnĂ© soif.

  14. 14
    Chipie nous dit :

    Et les p’tits lardons avec la crème fraĂŻche! T’as oubliĂ© les p’tits lardons hihi ;-)

  15. 15
    Badibuh nous dit :

    Patie c’est comme les femmes, d’ailleurs c’en est une.

  16. 16
    Bof...etc. nous dit :

    Vous ĂŞtes venus Ă  deux: j’ai Ă©tĂ© Ă©patĂ© deux fois. Bon d’accord, c’est pas de moi, mais çà aurait pu, hein? Merci.

  17. 17
    Chipie nous dit :

    Byby a encore disparu de la circulation!

  18. 18
    manou nous dit :

    Ok, ok, elle est Patie, mais est-elle euh…venue ?

  19. 19
    Tristan nous dit :

    Tant pis, j’irai me faire foutre.

    “Capable de diffĂ©rencier Ă  coup sĂ»r et sans tricher un Pomerol 2001 d’un Cabernet Sauvignon 2002″…
    ça a autant de sens que :
    “Capable de diffĂ©rencier Ă  coup sĂ»r et sans tricher un PC d’un Pentium.”

    Cabernet Sauvignon (= Pentium) : c’est un composant que l’on peut retrouver dans un Pomerol (= PC) ou dans un Pauillac (= Mac)
    Pomerol : c’est un vignoble ( = un PC).

    8-)

  20. 20
    Byalpel nous dit :

    Huguette > ben nous on a bu un super cabernet sauvignon 2004 ce week-end il Ă©tait super bon. Comme quoi, les vins et les couleuvres..

    Chipie 1 > Mon rêve, des pâtes aux lardons. Et à la crème. Fraîche qui plus est.

    Badibuh > Les femmes c’est comme Patie, ça me donne soif

    Bof > Bien sur que ca aurait pu être de toi ! Vous avez réglé son compte à Saoulfifre pour la crème dans le potage ?

    Chipie 2 > Chuuuuuuuuuut, personne n’avait rien vu !!

    Manou > ben nan, patie est Ă©patĂ©e sans laisser d’adresse…

    Tristan > J’aurais pu te rĂ©pondre d’un simple “oui va te faire foutre” MAIS je vais quand meme te faire dire que Mac tourne aussi sur plateforme Intel dĂ©sormais. Donc j’ai RIEN compris Ă  ton exemple :-D

  21. 21
    Tristan nous dit :

    Justement !
    Le cabernet sauvignon peut se trouver autant dans un Pomerol que dans un Pauillac. :-)
    C’est une marque de processeur (une variĂ©tĂ© de raisin), donc ça se trouve dans n’importe quel ordinateur (vin).

  22. 22
    Byalpel nous dit :

    Justement ! C’est bien ce que je dis : va te faire foutre :-)

  23. 23
    Tristan nous dit :

    Ou pas !

  24. 24
    Bof...etc. nous dit :

    Non , pas ce coup-ci , il est chargé de famille pour le retour demain . En revanche, pour son petit Noël , à la place de la dinde nous lui descendront un poisson avarié , non mais ! Pourtant elle était bonne ma soupe !
    SF arborait aujourd’hui un magnifique tricot mauve avec des manches et le col jaune et un petit mexicain au milieu : il pa

  25. 25
    Bof...etc. nous dit :

    ZappĂ©e .. … que c’est un cadeau ! bises Ă  TA femme , Anne

  26. 26
    Byalpel nous dit :

    Bof & Anne > Sur le poisson on rajoutera de l’huile d’olive de Provence ! Bisous Ă  tout le monde chez vous, je vous envoie un mail demain matin. Bonne rentrĂ©e aux Saoulfifre(s) !

  27. 27
    Saoul Fifre nous dit :

    Pour la crème dans le potage, j’ai rĂ©ussi Ă  m’enfuir Ă  4 pattes, le plomb de 12 m’est passĂ© au dessus… Pays de sauvages q:^) !